|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 teentjes knoflook, 1 dikke ui, 1 eetlepel sambal, anderhalve eetlepel
ketjap, scheutje limoen, 2mespuntjes trassi , kopje water, 2 theelepels
mosterd, half bouillonblokje, 1 volle theelepel suiker, en 500 gram kipfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in stukjes snijden, in olie bruin bakken.
Kip er uithalen en de kruiden in de olie fruiten, hierna het kopje water er
doorheen en het kruidenmengsel over het vlees gietenen laten sudderen tot
het smeuig wordt(12 minuten).
|
|
|